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太巻き寿司

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節分の日に恵方巻を作れなかったので、後日作った太巻きです。


# by mamakoba | 2018-02-08 16:49 | Comments(0)  

橙のピール 

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橙はめったに手に入らないのですが、農家の方が何かに使える?とのことで、いただいてきました。皮が厚くて汁は少ししか絞れないのですが、皮が厚いので外皮を剥いて、綿でピールを作りました。パン生地に入れたり、お菓子に使ったり、ドライフルーツとして使い道いろいろです。

皆既月食

131日の皆既月食を観ましたか!赤い月でしたね。

次に日本全国で皆既月食を観測できるのは、4年後の2022118日だそうです

# by mamakoba | 2018-02-01 14:50 | Comments(0)  

花まんま 朱川湊人著

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舞台は大阪。主人公が子供の頃の不思議な出来事を回想して語られる昭和の時代の物語。トカビの夜、妖精生物、摩訶不思議、花まんま、送リン婆、凍蝶、6つの話からなる短編集です。表題作の花まんまは前世の記憶を持った妹とその妹思いの兄の不思議な体験に胸が熱くなり泣けました。その他、ものがなしいファンタジー、異様で不気味な怖い話、貧困や差別などそれぞれに考えさせられる事もありますが、なぜか不思議な話に私はひかれました。直木賞受賞作

# by mamakoba | 2018-02-01 14:47 | Comments(0)  

初めての誕生日ケーキ

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1歳の誕生日に食べられるケーキは・・・娘が作ったケーキは生クリームではなく水切りヨーグルトにマルボウロ。初めてのケーキを見て、こんなに美味しいものがあるのかと、夢中で手を伸ばしているのが面白い!

大好きなそらジローのオムライス

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私もやっと咳が止まり、風邪から脱出できましたが、寒さ本番で縮こまってしまいますね。先日の雪に慌ててタイヤをスタッドレスに変えてきました。生活に支障がなければ、雪掻きもしないで雪景色を楽しみたいのですけど...。

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# by mamakoba | 2018-01-25 16:16 | Comments(0)  

アップルクランブルケーキ

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リンゴのある季節によく作るケーキです。

煮りんごの上にトッピングしたクランブルがサクサクして美味しい!


はいからさんが通る

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今更ですが、大和和紀さんの人気漫画「はいからさんが通る」を読みました。大正時代、はいからさんの恋のお話



# by mamakoba | 2018-01-18 16:39 | Comments(0)