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小松菜

冬の間庭の土が空くので、秋に小松菜の種を撒いておきました。今どんどん大きくなっています。柔らかそうでしょう。鯵の干物もできたので小松菜を間引いてお浸しを作り、今日は日本の食卓です。黒豆入りのご飯とお豆腐のお味噌汁。後ろの三角の形をしたのは高野豆腐を戻して粉をまぶして揚げたもので、からし醤油でいただきます。大豆を使ったものばかりになりましたが、それぞれ味も食感も変わって美味しいですよ。食器は全部私の作品です。
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by mamakoba | 2011-03-03 21:46 | Comments(0)  

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