ジェノベーゼ
2010年 08月 22日
バッタも好きなようで食べています。
バジルの葉がいっぱいになると、バッタに食べられる前にジェノベーゼを作ります。
バスタに和える他、パンにぬってツナとチーズでトーストしても美味しい!
ジェノベーゼの作り方
材料
バジル(生) 5~6枝位 (30g)
大蒜 1/2かけ
松の実 大1/2 (から煎りする)
塩 小1/2
黒胡椒 適宜
パルメザンチース 大2~2と1/2
オリーブ油 大3
* 全部をフードプロセッサーにかける
by mamakoba | 2010-08-22 11:58 | Comments(0)